| 2009-12-01 |

| 2009-11-20 |

เวลาหนึ่งปีในความรู้สึกของเชฟวิวแมนท์ ลีออง Culinary Director แห่งโรงแรมสวิสโฮเต็ล คงจะผ่านไปเร็วพอดู เพราะภาพแห่งการฉลองรางวัล The Grand Winner จากการแข่งขันพ่อครัวมืออาชีพชิงแชมป์ประเทศไทย ครั้งที่ 14 ประจำปี 2551 ยังไม่ทันจางหาย งานใหม่ก็เข้ามาแล้ว ด้วยการได้รับมอบหมายจากสมาคมพ่อครัวไทย ให้เป็น Team Manager ควบคุมเชฟทีมชาติไทยชิงชัยความเป็นหนึ่งด้านอาหารในเอเชียในการแข่งขันรายการ Asia’s 1st Culinary Cup 09

| 2009-08-19 |

สมาคมพ่อครัวยกพลตะลุยโรงงาน
กิมจั๊ว ชมชิมเบเกอรี่เต็มอิ่ม
เชฟจำนงค์ นิรังสรรค์ นำคณะสมาชิกสมาคมพ่อครัวไทย เข้าเยี่ยมชมการผลิตและชิมผลิตภัณฑ์ของโรงงานกิมจั๊ว ผู้ประกอบการผลิตและจำหน่ายสินค้าด้านเบเกอรี่รายใหญ่ของไทย โดยมี คุณตง ธีระนุสรณ์กิจ กรรมการผู้จัดการและผู้ก่อตั้ง หจก.กิมจั๊วพาณิชย์ ให้เกียรติมาต้อนรับด้วยตนเองงานนี้ได้ เชฟสุริยันต์ ศรีอำไพ ในฐานะเจ้าบ้านอำนวยการ ทั้งความสะดวกและความอิ่มอร่อยอย่างเต็มที่ ทั้งหมดจึงกลับไปด้วยความชื่นชมในศักยภาพของกิมจั๊วและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอีกคนละเล็กละน้อย

| 2009-05-21 |

สมาคมพ่อครัวไทยจัดประชุมประจำเดือนมีนาคม พร้อมกับจัดคอร์สพิเศษ เชิญกูรูไวน์อย่าง คุณธวัชชัย เทพพิทักษ์ มาถ่ายทอดความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับไวน์ ให้กับเหล่าคณะกรรมการและสมาชิกสมาคมพ่อครัวไทย งานนี้ได้ทั้งความรู้และเทสต์ไวน์ หลายๆ คนได้ซึมซับรสชาติกันถ้วนหน้า ต่อจากนั้นก็เป็นการประชุมประจำเดือน โดยมี โรงแรมเดอะทวิน ทาวเวอร์ นำทีมโดย เชฟบุญเชิด และ เชฟพงษ์เทพ รับหน้าเสื่อ ลงมือสำแดงฝีมือปรุงอาหารมาต้อนรับให้ทุกสมาชิกอิ่มหมีพีมันกันถ้วนหน้า

| 2009-04-24 |

เชฟจำนง นิรังสรรค์ นายกสมาคมพ่อครัวไทย นำทีมสมาชิกร่วมกิจกรรมชมกระบวนการผลิตข้าวที่ได้มาตรฐานของโรงงานบริษัท ชัยทิพย์ จำกัด ผู้ผลิตข้าวตราพนมรุ้ง โดยมีคุณ วิพุธ หวั่งหลี ให้การต้อนรับ พร้อมให้ความรู้เกี่ยวกับข้าวให้กับสมาชิกได้เป็นอย่างดี ซึ่งสมาคมพ่อครัวไทยมีแผนที่จะส่งเสริมให้ความรู้กับสมาชิกตลอดทั้งปี ในวันที่มีการประชุมประจำเดือน โดยสลับกันระหว่างการให้ความรู้ทางด้านทฤษฎีและการเดินทางนอกสถานที่เยี่ยมชมโรงงานผลิตวัตถุดิบในการปรุงอาหารที่ได้คุณภาพ หลังจากนั้นก็จะมีการจัดเลี้ยงพบปะสังสรรค์บรรดาสมาชิกเชฟเป็นประจำทุกเดือน ในวันอังคารสัปดาห์สุดท้ายของแต่ละเดือน และสลับหมุนเวียนโรงแรมเจ้าภาพที่เชฟเป็นสมาชิกของสมาคมพ่อครัวไทย

| 2009-03-12 |